القلب يحمي نفسه من الدهون

اكتشف علماء جامعة ( Wageningen ) الهولندية أن

القلب ينشط آليات دفاعية معينة عند استهلاك الإنسان للوجبات

الدهنية لحمايته من تراكم الدهون بعضلة القلب و بالتالي الإصابة

بالعديد من أمراض القلب .

و تستخدم عضلة القلب الدهون كمصدر للطاقة للمساعدة في عملية

ضخ الدم و لكن هناك نوع من التوازن الحساس بين الكمية التي

يستخدمها القلب بدون إحداث مشاكل و الكميات الأكبر التي تسبب

الأمراض القلبية حيث أن استهلاك الدهون كمصدر للطاقة يؤدي

لإنتاج مركبات مضرة ( oxy radicals ) و التي تدمر

عضلة القلب و الذي يؤدي بدوره لمشاكل صحية كبيرة .

و أجرى العلماء اختبارات على الفئران لدراسة عملية توازن الدهون

بالقلب حيث تم إطعامها كمية معينة من الدهون .

و اكتشف العلماء أن قلب الفئران ينشط بروتين

( Angptl4 ) بعضلة القلب، هذا البروتين يقي عضلة

القلب من التأثيرات الضارة للمركبات

( oxy radicals ) الناتجة عن استهلاك كميات كبيرة

من الدهون .

و يقول العلماء انه على الرغم من أهمية هذه الآلية الدفاعية بالقلب إلا

أنها محدودة أي أنها لا تستطيع السيطرة على الكميات المفرطة من

الدهون و التي يتم استهلاكها على المدى الطويل .

و يضيف العلماء انه حتى الآن لم يستطيعوا تحديد مؤشر كتلة الجسم

( BMI ) و الذي تصبح عنده هذه الآلية الدفاعية غير نافعة

و لكن مع التقدم العلمي سيتمكن العلماء في المستقبل القريب من

تحديده .